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北の九州、福岡県にある水巻町。遠賀川の恵みを受けた肥沃な大地で、一玉、一玉手塩にかけて育てられた水巻でかにんにく。
まろやか、ほくほく、匂いほのか。一度食べたら忘れらない味わいです。是非ご賞味ください。
水巻でかにんにく 完玉大王
水巻町の生産者のみなさんが手塩にかけて育てた特別な大玉は、その名も「完玉大王」。生産数のわずか1割にも満たないというとても希少な旬の特級品です。
2018年は完売致しました。
水巻でかにんにく 凡玉大王
平凡の「凡」の字から名付けられた、標準サイズといえども、普通のにんにくよりはふたまわりも大きい「凡玉大王」。平凡でも味は変わることなく美味しい大玉です。
2018年は完売致しました。
水巻でかにんにく 勢い一片
「一片ばら」は、かえって玉の勢いがいいという証拠という定説から名付けられた「勢い一片」。味は変わらず、料理にも使いやすいとてもお得な一品です。
2018年は完売致しました。
ごはんのともだち 水巻のでかにんにく味噌
水巻のでかにんにく味噌を利用して新しいタイプのにんにく味噌を作りました。
もちろん使用する味噌はでかにんにく味噌同様無添加・自然熟成味噌。また福岡県産・九州産の厳選素材を使用してお好みで選んでいただける味のバリエーションをご用意しました。
